Названо найкорисніший продукт для мозку

0
41

Американські дослідники з Медичної школи Льюїса Каца Університету Темпл (LKSOM) з’ясували, що оливкова олія першого холодного віджиму є найкориснішим продуктом для мозку, так як підвищує здатність до навчання, покращує пам’ять і захищає від розвитку хвороби Альцгеймера.

«Ми виявили, що оливкова олія активізує Аутофагію — процес знищення внутрішньоклітинного сміття і токсин. Таких, як бета-амілоїд і нейрофібрилярні клубки. Останні, наприклад, провокують дисфункцію нервових клітин головного мозку, що і викликає тривожні симптоми хвороби Альцгеймера», — пояснив професор кафедри фармакології і мікробіології і Центру трансляційної медицини LKSOM Доменіко Пратіц.

До таких висновків вчені прийшли після ряду експериментів з двома групами лабораторних мишей, яких через шість місяців після народження «підсаджували» на середземноморську дієту з оливковою олією і без нього.

Через 3-4 місяці тварини з першої групи демонстрували кращі показники (здатність до навчання, робочу та просторову пам’яті), ніж з другої.

В цілому у мишей, які вживали рослинне масло, синапси (місця контакту між двома нейронами) функціонували краще, ніж у інших тварин. Вчені вважають, що отримані для гризунів висновки справедливі і для людей.

Джерело

Поділись

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here





Магазин: