Названа найкорисніша зелень

0
135

Зелень насичує кров киснем.

Пряні трави не тільки покращують смак і зовнішній вигляд страв, але і приносять велику користь здоров’ю.

Зелень багата клітковиною, вітамінами, мінералами і фітонутрієнтами. Хлорофіл, який надає травам насиченого зеленого кольору, насичує організм киснем, покращує метаболізм і зміцнює імунітет.

Петрушка
У 100 г петрушки міститься приблизно дві добові норми вітаміну С. Це майже в 4 рази більше, ніж в лимонах. Петрушка багата вітамінами В1, В2, фолієвою кислотою, а також солями калію, магнію, заліза. Ця зелень протипоказана лише тим, хто страждає на сечокам’яну хворобу.

Кріп
До його складу входять: калій, фосфор, залізо, солі кальцію, фолієва кислота, бета-каротин і маса вітамінів, як С, РР, Р, В1, В2. Бета-каротин сприяє поліпшенню зору, а залізо допомагає в боротьбі з анемією.

Кріп знижує кров’яний тиск, зміцнює судини, підвищує секрецію шлункового соку і допомагає організму позбавитися від токсинів.

Шпинат
У шпинаті багато провітаміну А, вітамінів групи В, вітамінів С, Р, РР, D2. Шпинат багатий мінеральними солями, зокрема, сполуками заліза. За вмістом білків поступається тільки зеленому горошку, молодим стручкам квасолі і м’яса. Є чемпіоном за вмістом йоду, який дарує бадьорість і оберігає від старіння.

Базилік
Базилік — чудовий антибіотик, він володіє бактерицидними, протигрибковими і дезинфікуючими властивостями, і дуже ефективно захищає організм від багатьох видів бактеріальних, вірусних та грибкових інфекцій. Але зловживати ним не рекомендується при цукровому діабеті і загостренні серцево-судинних захворювань, при порушенні швидкості згортання крові, тромбозах і тромбофлебітах.

М’ята
Вона стимулює мозкову діяльність, має заспокійливу, жовчогінну, знеболюючу, антисептичну та судинорозширювальну дію. У народній медицині рослину використовують для полегшення ПМС, як заспокійливий засіб, що допомагає при кашлі і печії.

Джерело

Поділись

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here





Магазин: