Дарунки червня: сезонні продукти, які необхідно їсти прямо зараз

0
162
У кожного фрукта або овоча є свій сезон. Саме в цей період вони приносять максимальну користь людському організму.

Давайте подивимося на топ-3 овочів червня, які обов’язково потрібно включити в свій раціон.

Спаржа

У спаржі містяться вітаміни А, B1, B2, С, Е, кальцій, калій, фосфор і залізо. Всі ці корисні речовини дуже швидко засвоюються людським організмом. Також спаржа у великій кількості містить антиоксиданти, які запобігають ранньому старінню організму і зменшують ризик онкологічних захворювань.

Приготування: потрібно обсмажити спаржу в невеликій кількості оливкової олії і солі. Спаржа підійде як гарнір до смаженої курячої грудинки або її можна вживати як самостійну страву.

Салат-латук

У ньому містяться вітаміни А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K, залізо, марганець, мідь, цинк, селен, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор і йод. Латук володіє заспокійливими, сечогінними і відхаркувальними властивостями. Він сприяє поліпшенню травлення і апетиту. За допомогою цього салату також можна поліпшити стан шкіри і знизити рівень холестерину в крові.
Приготування: використовувати латук як інгредієнт для салатів.

Редис

У цьому овочі міститься багато вітамінів C, B, а також калій, магній, залізо і клітковина. Редис дозволяє привести в норму рівень холестерину в крові, він ефективний у випадках, коли потрібно вивести з організму шлаки і токсини. Салат з редису можна використовувати для профілактики застуди.

Приготування: традиційний варіант — приготувати салат. Потрібно помити редис, нарізати кружечками, додати дрібно порізану цибулю. Як заправку до цього салату слід використовувати сметану.

Поділись




Магазин: