Цей сік допоможе «омолодити» ваш мозок

0
1011

Як запевняють дослідники з США, вживання свіжовичавленого соку звичайного столового буряку трансформує мозок літніх людей — він стає більш ефективним і може виконувати операції не гірше молодого мозку.

Одна ремарка: буряковий сік потрібно пити перед фізичними вправами. Фахівці з Університету Уейк Форест набрали в дослідження 26 чоловіків і жінок у віці 55 років і старше, які раніше не тренувалися, мали підвищений артеріальний тиск і брали не більше двох препаратів для зниження показників артеріального тиску. Три рази в тиждень протягом 6 тижнів вони випивали по склянці бурякового соку за одну годину до не надто інтенсивної 50-хвилинної прогулянки по біговій доріжці. Половина учасників отримувала справжній сік, утримуючи близько 560 мг нітратів, друга половина — плацебо з дуже невеликою кількістю нітратів.

«Ми знали, що в ряді досліджень вже було показано, як фізичні вправи роблять позитивний вплив на мозок. Але те, що продемонстрували ми в цьому невеликому випробуванні за участю літніх людей, які страждають на гіпертонію, відомо не було. Як з’ясувалося, сік буряка в якості доповнення до вправ допомагає поліпшити їх ефективність, покращуючи когнітивну функцію таких пацієнтів »- розповіли автори роботи.

Буряк містить високий рівень нітратів, які перетворюються в процесі травлення в нітрит, а потім — в оксид азоту (NO). NO нормалізує кровообіг, і численні дослідження показали, що ця сполука впливає на серцево-судинну функцію у людей різного віку. У свою чергу, це позитивно позначається на здоров’ї мозку за рахунок поліпшення кровопостачання «головного розумового центру».

Джерело

Поділись

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here





Магазин: