14.7 C
Київ
П’ятниця, 26/05/2017

Смачні ліки: ягода, яка захистить від раку

0
1181

У раціоні дітей, і дорослих повинні бути різні ягоди. Полуниця – одна з найпопулярніших і одна з найкорисніших.

Ця смачна і ароматна ягода, якщо їсти її в сезон, – несе багато користі. Виняток стосується здебільшого тих, хто страждає на алергію до цього продукту.

Як відомо, в полуниці багато клітковини, вітамінів і мінералів, тому вона відмінно справляється із завданням насичення нас корисними елементами.

Але це ще не все. Вчені знайшли доказ того, що  полуниця важлива для профілактики раку ротової порожнини і стравоходу.

Таку втішну характеристику полуниці дали дослідники з університету Огайо.

Д-р Ан-Джарві і група його колег розробили спеціальну полуничну цукерку, яку потрібно довго жувати. Це було зроблено з тією метою, щоб фітохімічні компоненти полуниці могли впливати на ротову порожнину якомога довше.
Полуниця в кошику

Їх дали двом групам людей: в першій були ті, хто курять багато і часто, в другій – люди які ніколи не палили.

Після 7 днів в учасників взяли зразки слини і епітелію. Вчені побачили, що у курців стало набагато менше небезпечних речовин і довели, що полуниця може стати профілактикою канцерогенезу і, в підсумку, знизить ризик розвитку раку.

Надалі, вчені хочуть виділити гени, модульовані речовинами з полуниці, які можуть впливати на розвиток раку ротової порожнини у курців.

Джерело

Поділись




Магазин: