Важливо знати: чим небезпечні переспілі банани

0
454

Багато хто не любить банани з чорними цятками, інші ж навпаки — вважають їх найсмачнішими і солодкими. Але, чи можна вживати банани з чорними цятками? Ми розповімо, чим небезпечні перезрілі банани.

Банани бувають різні — жовті, зелені, міні-банани, а також з чорними цятками і переспілі.

Є особливий сорт бананів, які мають на своїй шкірці чорні цяточки — але їх до нас не завозять. Якщо ж ви побачили на вітчизняних ринках подібні банани, швидше за все — чорні цятки свідчать про не першу свіжість.

Банани, які тільки-тільки потрапили в супермаркет, мають жовту шкірку з відтінком зелені. Через 2-3 дні, шкірка повністю жовтіє, через тиждень — на ній з’являються чорні плями. Якщо плід, під час транспортування вони піддавався переохолодженню — чорні плями і смуги з’являться набагато раніше.

Від несвіжих бананів можна отруїтися, особливо влітку — коли в тріснутій шкірці банана можуть з’явитися мухи-дрозофіли. В цьому і криється основна небезпека. Харчуючись жаданим плодом, муха одночасно виробляє кладку яєць. Помітити це відразу ж неможливо, але якщо заражені банани залишити в поліетиленовому пакеті, то через кілька днів можна побачити безліч личинок на плодах.

При виборі бананів, звертайте увагу на цілісність плода.

Джерело

Поділись

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here





Магазин: